A Chicken in the Kitchen

Ici, pas d'élevage intensif, ni de sacrifice vaudou. C'est le blog d'un Poulet parisien à table, ses recettes, ses adresses favorites, ses coups de coeur, ses coups de bec, culinaires évidemment... On y laissera des plumes, je vous le dis...

vendredi 20 août 2010

Le rituel du vendredi...

facade

... passe nécessairement, après une longue marche parisienne, par un arrêt au Stube, petit snack allemand de premier choix, près du Palais Royal, où les propriétaires et chef cuisto vous reçoivent avec un grand sourire. L'endroit est chaud en couleur, agréable à souhait et la nourriture excellente et saine. Evidemment, si vous mangez tous les jours un currywurst (saucisse type Francfort avec ketchup maison et saupoudrée de curry, le tout servi dans une petite assiette en carton), votre ligne de rêve en prendra un coup... ;)) Je ne parle même pas de la salade de pommes de terre à la berlinoise dont on m'a donné le secret, ni des desserts, strudles et streusels (pavots, griottes, mon préféré). Vivement vendredi prochain, moi je dis...

Le Stube
31, rue de Richelieu, 75001 Paris - Tél : 01 42 60 09 85 - Web :
www.lestube.fr