23 août 2010
Ramen ta soupe !
Si, un soir, vous ne savez quoi manger, pensez aux soupes de nouilles japonaises instantanées ou "ramen". C'est pratique, facile, vous rajoutez de l'eau bouillante, un oeuf cru qui cuira avec la chaleur de l'eau, ou quelques légumes émincés. Mes préférées sont au poulet, miso et porc. Avec une petite julienne de poireaux, des dés de tofu ou votre imagination ! En vente chez la fameuse épicerie japonaise KIOKIO, 46 rue des Petits Champs 75002 Paris ou sur www.kioko-japon.com.
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