A Chicken in the Kitchen

Ici, pas d'élevage intensif, ni de sacrifice vaudou. C'est le blog d'un Poulet parisien à table, ses recettes, ses adresses favorites, ses coups de coeur, ses coups de bec, culinaires évidemment... On y laissera des plumes, je vous le dis...

mercredi 15 décembre 2010

7 jours / 7 blogueurs / 7 recettes‏ festives

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Lorsque Marine de Miss Crumble m'a gentiment proposé de faire quelque chose en commun pour les fêtes, les fêtes, je dois dire, approchaient à grands pas, mais l'idée était plus que séduisante. Elle se résumait ainsi : réaliser un kit de sauvetage pour le repas de Noël (ou du Réveillon) pour blogueurs en mal d'inspiration et/ou en proie avec un four, un fouet, etc... récalcitrant. L'idée n'était pas de faire un repas onéreux à tout prix, mais de faire de l'élégant et du savoureux. Au sommaire, donc :

Mercredi : Tatin d’Endives et sa purée de Patidou (entrée)
Une recette proposée par Gen de
Ohyummy

Jeudi : Omelette d'Orient et d'Occident (entrée)
Une recette proposée par Uty de
Ecribouille

Vendredi : Magret de Canard aux Saveurs de Noël (plat)
Une recette proposée par Julia de
La Pose Gourmande

Samedi : Aiguillette Rossini à la sauce aux Morilles (plat)
Une recette proposée par Davy de
La Cuisine de Davy

Dimanche : Poulet aux fruits du Baerewecke (plat)
Une recette proposée par Marine de Miss Crumble (la maîtresse de maison)


Lundi : Brownie Chocolat blanc, Cranberries et Noix (dessert)
Une recette proposée par Clémence de Une Cuillère pour les Délices


Mardi : Noisettine (dessert)
Une recette proposée par votre serviteur, Laurent de A Chicken in the Kitchen

Le kit de sauvetage est désormais téléchargeable sous pdf en cliquant ici...

Posté par Kitchen Chick à 08:00 - Commentaires [8] - Rétroliens []
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Commentaires

  • tu veux dire qu'il faut attendre jusqu'à mardi prochain pour avoir ta recette de noisettines ???
    dur la vie !
    ps: joli menu !

    Posté par lilibox, mercredi 15 décembre 2010 à 09:39
  • J'ai au moins 2 recettes qui m'intéressent, elles vont paraître sur quel blog ? Très bonne idée, je suis devenue une fan de ton blog original, chargé de tant d'émotion parfois, tu comprendras !

    Posté par chri-chri, mercredi 15 décembre 2010 à 09:42
  • A Lili : frustration, frustration, frustration !!! )) Eh oui, il va falloir attendre jusqu'à mardi prochain pour avoir la noisettine... Bon... Puisque c'est toi (et que tu n'as pas eu de chances avec ton pandoro), je vais te l'envoyer en exclusivité...

    A Chri-chri : il y aura un dossier téléchargeable à la fin de cette semaine... Mais je t'expliquerai tout çà très bientôt ! (et puis, tu sais où j'ai trouvé la recette de la noisettine...)

    Posté par Laurent, mercredi 15 décembre 2010 à 09:48
  • Cool ! Sympa cette idée de sauvetage ! En tout cas, je suis toujours à la recherche d'un dessert au fruit pour un repas ce samedi Mais maintenant, je sais ce que je vais faire en plat grâce à vous ! Merci !

    Posté par L'étudiante, mercredi 15 décembre 2010 à 10:50
  • Toi qui es un fervent de pâtisserie, connais-tu les rissoles, spécialité savoyarde que l'on fait au moment des fêtes de fin d'année ? Un délice et très facile à faire. Si tu veux, je te donnerai la recette. Bravo pour ton site !

    Posté par John Michael, mercredi 15 décembre 2010 à 11:59
  • A John Michael : merci pour ta première visite par ici ! Je connais, oui, effectivement les rissoles pour avoir quelques origines savoyardes ! Il me tarde d'en refaire, d'ailleurs...

    A L'étudiante : il faut encore attendre un peu pour les recettes, j'ai l'impression qu'il y a quelques bugs... Sinon, pour ton dessert, tu peux toujours essayer un sabayon aux fruits de saison...

    Posté par Laurent, mercredi 15 décembre 2010 à 12:16
  • chouette !!!

    chouette idée aussi originale que ce blog ! prévoir les recettes et nous allécher avant même qu'elles n'apparaissent ! nous attendons impatiemment...

    Posté par Agnes, jeudi 16 décembre 2010 à 07:44
  • Rhooo c'est trop chouette! J'ai faim à la lecture d'un tel menu.... vivement le 22!

    Posté par clémence, vendredi 17 décembre 2010 à 15:13

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