A Chicken in the Kitchen

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Administration

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30 novembre 2010

La poire dans la théière...

Voilà le coup de gueule du jour... Il faisait froid cet après-midi à Paris, comme à peu près dans tout le pays, me direz-vous... Petite ballade dans le Marais, rue des Rosiers, au bout, pointe l'idée appétissante d'une part de gâteau et d'un thé au Loir...

Posté par Kitchen Chick à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurants, salons de thé

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28 novembre 2010

Next (à venir) : la semaine américaine...

L'idée me trottait dans la tête depuis quelques temps, la voilà presque aboutie... Des semaines dédiées à la cuisine d'autres pays, un moyen comme un autre de s'évader à moindre prix, à l'heure de la mondialisation... Bientôt, donc, soon : la semaine...

Posté par Kitchen Chick à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Etats-Unis, cuisine du monde

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25 novembre 2010

Le broyé du Poitou (une production AB)

Je n'ai le temps de rien ces temps-ci... Je m'en excuse auprès de tous mes fans qui veulent savoir la suite de leur série préférée du "Poulet dans la Cuisine" ! Des rebondissements, des aventures nouvelles, des dialogues plein d'humour et une petite douceur...

Posté par Kitchen Chick à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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17 novembre 2010

L'Ardoise (des années 2000, enfin...)

Dans la suite de ma semaine américaine (les initiés comprendront...;), petit dîner hier au restaurant parisien de l'Ardoise , dans le 1er. J'y étais allé il y a un an, jour pour jour ou presque, et la cuisine était excellente, malgré un décor (décorum...

Posté par Kitchen Chick à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurants

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15 novembre 2010

Le blog du moi(s) : My Food Box !

On est déjà le 15 du mois... Et alors, ce blog du moi(s) ? J’y arrive ! Il est décerné cette fois à... Lilibox pour My Food Box !!! Vous n’avez rien gagné, Mademoiselle Lili, désolé... Juste ma reconnaissance et le droit de rejouer... Pour ceux et celles...

Posté par Kitchen Chick à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog du moi(s)

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12 novembre 2010

La soirée en célibataire (lasagnes à la florentine... du traiteur ;)

C'est bizarre... J'ai l'impression qu' il me manque quelqu'un... Je dois l'avouer, je n'aime pas beaucoup les soirées en célibataire... Oh, je ne suis pas tout seul, j'ai nos zouaves de voisins d'en-dessous qui ne sont, eux, pas partis en province voir...

Posté par Kitchen Chick à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, légumes, fromages

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9 novembre 2010

La tarte flamande de Juliette

Comment vous dire... Vous avez tous un dessert, un plat favori qui vous rappelle votre enfance , des souvenirs bien particuliers. Ce n'est d'ailleurs souvent pas le dessert ou le plat le plus compliqué au monde, mais la charge affective qui l'accompagne...

Posté par Kitchen Chick à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pommes

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7 novembre 2010

Brocolis 2, le retour de la revanche (tarte au brocolis, chèvre et cerneaux de noix)

Tiens, je me demande s'il faut mettre un "s" au brocolis ou pas... Comme le "t" des échalottes que mon correcteur d'orthographe souligne frénétiquement, mais dont je me méfie... Il est lunatique parfois, celui-là. Il ferait mieux, pour être aimable et...

Posté par Kitchen Chick à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromages, brocolis, tartes salées et quiches

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7 novembre 2010

et temps de brocolis sur Paris...

Il pleut, il pleut, il pleut aujourd'hui... Et les petits oiseaux viennent se mettre à l'abri sur la jardinière... Au fait, merci à celui qui a laissé un petit colis sur la rampe balconnière... ;)

Posté par Kitchen Chick à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2010

Les gaufres (de ma maman à moi)

Serai-je objectif en disant que ce sont les meilleures gaufres au monde ? La réponse est oui, évidemment ! Et je ne suis pas le seul à le penser, j'ai des photos compromettantes que j'utiliserai le moment opportun... C'était en tout cas une petite attention...

Posté par Kitchen Chick à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, desserts

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4 novembre 2010

"La soupe de brocolis aux échalottes qui a changé ma vie"

- " Bonjour Madame , mangez-vous beaucoup de brocolis ? "- " Oh non , pas du tout, mon cher Monsieur, je n'aime pas du tout çà, à la vapeur, c'est infâme, çà empeste ma cuisine lorsque j'en fais cuire, comme le chou- fleur , et en plus, c'est entre nous,...

Posté par Kitchen Chick à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, légumes

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3 novembre 2010

La demi-finale des Golden Blog Awards (??!)

Un coup de bec, en ce mercredi soir, en apprenant la sélection des demi-finalistes de la première édition des Golden Blog Awards . Non pas que je sois mauvais perdant, ce n'est pas le cas, mais je m'interroge sur les méthodes employées. Les blogs sélectionnés...

Posté par Kitchen Chick à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2010

DMBLGiT d'octobre : et la 2ème place va...

... au Poulet !!! Pour la photo et la recette de son désormais célèbre Eton Mess ... Il n'est pas peu fier, je vous le dis... Pour voir la liste complète des vainqueurs et savoir comment participer à la session de novembre du "Does My Blog Look Good In...

Posté par Kitchen Chick à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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