750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
A Chicken in the Kitchen
Publicité
restaurants
3 mai 2011

Kei comme...

Kei comme...
Un exercice périlleux , qui avait pourtant bien commencé... Bon, d'accord, le lieu en lui-même ressemble plus à un salon d'essayage de robes de mariées , feutré, blanc et gris souris, avec une infâme (et le mot est faible) vitrine lumineuse de grand-mère...
Publicité
13 mars 2011

Rien d'autre que Sola | レストラン ソラ パリ

Rien d'autre que Sola | レストラン ソラ パリ
Après avoir grimpé la montagne aux sourcils chez Bizan , on se retrouve tout naturellement plus près du soleil ... Il n'y faut pas d'ailleurs y voir un quelconque rapport, si ce n'est une créativité brillante. Sola est un restaurant franco-japonais, ou...
5 février 2011

"Une montagne d’Awa, vu parmi les nuages...

 "Une montagne d’Awa, vu parmi les nuages...
... qui ressemble aux sourcils, les bateaux qui sont ramés dehors, en se dirigeant vers là, il n’y a aucune idée où ils se reposeront. " (extrait du Man'yōshū , vers 759, première anthologie de poésie japonaise) Bizan n'est pas qu'une montagne à Tokushima,...
9 décembre 2010

***The American Week : Happy Days (les jours heureux)***

***The American Week : Happy Days (les jours heureux)***
Avouez que vous avez toujours eu envie de connaître l'ambiance des "diners" dans l'Amérique des années 50-60 . Jouer à Fonzie , avec votre blouson de cuir, vos cheveux brushés et gominés et votre moto rutilante... Faire le plein chez Texaco , siroter...
30 novembre 2010

La poire dans la théière...

La poire dans la théière...
Voilà le coup de gueule du jour... Il faisait froid cet après-midi à Paris, comme à peu près dans tout le pays, me direz-vous... Petite ballade dans le Marais, rue des Rosiers, au bout, pointe l'idée appétissante d'une part de gâteau et d'un thé au Loir...
Publicité
17 novembre 2010

L'Ardoise (des années 2000, enfin...)

L'Ardoise (des années 2000, enfin...)
Dans la suite de ma semaine américaine (les initiés comprendront...;), petit dîner hier au restaurant parisien de l'Ardoise , dans le 1er. J'y étais allé il y a un an, jour pour jour ou presque, et la cuisine était excellente, malgré un décor (décorum...
14 octobre 2010

Mamie Gâteaux (c'était bien, les baisers mouillés sur la joue)

Mamie Gâteaux (c'était bien, les baisers mouillés sur la joue)
Ai-je besoin de vous en dire plus ? Tout est dans le titre, non ? Mamie... Gâteaux... Bon, certes, la propriétaire des lieux n'est pas si vieille et elle ne laissera pas tomber son dentier dans votre tasse de thé, vous êtes rassurés. L'endroit est cosy...
22 août 2010

Tartinery

Tartinery
Quelle belle adresse que ce petit restaurant français, découvert par hasard, dans Nolita , au No rd de la très touristique L i ttle I ta ly. L'atmosphère est jeune, conviviale, simple mais soignée, un rien design avec des structures en bois rustique et...
20 août 2010

Le rituel du vendredi...

Le rituel du vendredi...
... passe nécessairement, après une longue marche parisienne, par un arrêt au Stube , petit snack allemand de premier choix, près du Palais Royal, où les propriétaires et chef cuisto vous reçoivent avec un grand sourire. L'endroit est chaud en couleur,...
20 août 2010

New York encore, mais côté pizzas (et à deux pas de la maison ;))

New York encore, mais côté pizzas (et à deux pas de la maison ;))
Voilà une adresse exceptionnelle, pour ceux qui ne supportent pas ou plus les Pizza Hut et autres Dominos... C'est bo-bo, c'est bon-bon, mais pas si cher, et les pizzas sont vraiment délicieuses et à la coupe, ce qui fait que vous décidez exactement selon...
Publicité
A Chicken in the Kitchen
Publicité
Archives
A Chicken in the Kitchen
  • Ici, pas d'élevage intensif, ni de sacrifice vaudou. C'est le blog d'un Poulet parisien à table, ses recettes, ses adresses favorites, ses coups de coeur, ses coups de bec, culinaires évidemment... On y laissera des plumes, je vous le dis...
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Publicité