Dans la suite de mes périples culinaires, petit détour en Allemagne ... Je découvre avec plaisir les spécialités culinaires du pays et je dois dire ne pas être déçu pour l'instant. Je vais évoquer aujourd'hui le sublime Christstollen ou "pain du Christ"...

Mardi dernier, il neigeait... Me voilà parti dans le froid, métro Marx Dormoy, pour aller prendre quelques leçons de cuisine italienne avec Alba Pezone ... Mes premières leçons, pas mes premiers pas, mais l'espace de trois heures redevenir élève, tablier...