750 grammes
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A Chicken in the Kitchen
24 février 2011

A table, c'est *Prêt* !!! (my trip to London)

A table, c'est *Prêt* !!! (my trip to London)
A en voir certains articles postés sur d'autres blogs et boites (suivez mon regard...), Londres est à la mode ces temps-ci. Avouez, vous faites du repérage pour le royal mariage du Prince William et de Kate Middleton ? My Londonian trip est, certes, passé...
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20 février 2011

La leçon de chose : aujourd'hui, le cédrat !

La leçon de chose : aujourd'hui, le cédrat !
Cela fait finalement assez peu de temps que j'ai découvert ce qu'était un cédrat et son goût parfumé, délicat et son amertume moins agressive que le citron. Il faut dire que, sur Paris, il est assez difficile d'en trouver, si ce n'est chez Ladurée et...
17 février 2011

Gâteau à l'ananas façon "baba"

Gâteau à l'ananas façon "baba"
Quand vous avez mal à la mâchoire, mangez ce succulent gâteau à l'ananas façon "baba" . Bon, si votre mâchoire ne fait pas des siennes, vous avez également le droit d'y goûter ! Marche aussi avec les rages de dents... (oui, les poulets ont des dents !...
16 février 2011

Concours ***Fête des Grands-mères*** !!!

Concours ***Fête des Grands-mères*** !!!
Pour la fête des grands-mères , le 6 mars prochain, Corinne de Cocopassions vous propose de gagner 4 (2x2) livres de Christine Ferber , confiturière hors-pair comme chacun sait, consacrés aux "Agrumes et fruits exotiques" et aux "Fraises et autres fruits...
15 février 2011

Cocotte ou l'ivoire des choses simples

Cocotte ou l'ivoire des choses simples
J'avais connu Cocotte la Poule il y a bien longtemps maintenant... Nous nous étions rencontrés dans un poulailler d'un petit village de province, à la fin des années 80. J'étais alors un tout jeune poulet. Elle, déjà, aspirait à une vie de poule de luxe,...
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8 février 2011

Le sondage de l'après-Chandeleur (The Chicken Sociological University)

Le sondage de l'après-Chandeleur (The Chicken Sociological University)
Vous avez pêché de gourmandise, avouez... Pour vous faire pardonner, vous devrez répondre à mon sondage, dans la colonne de droite ci-contre >>> ou en page d'accueil . Pas la peine d'y répondre 100 fois , vous allez fausser toutes mes données !!! Que...
5 février 2011

"Une montagne d’Awa, vu parmi les nuages...

 "Une montagne d’Awa, vu parmi les nuages...
... qui ressemble aux sourcils, les bateaux qui sont ramés dehors, en se dirigeant vers là, il n’y a aucune idée où ils se reposeront. " (extrait du Man'yōshū , vers 759, première anthologie de poésie japonaise) Bizan n'est pas qu'une montagne à Tokushima,...
4 février 2011

1 blog = 1 arbre

1 blog = 1 arbre
Le blog du Poulet se met au vert , avec cette initiative qu'il fallait saluer d'un organisme allemand se consacrant à la reforestation et à la protection de l'environnement. C'est simple, il suffit d'envoyer un mail à CO2-neutral@kaufda.de ou de cliquer...
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A Chicken in the Kitchen
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A Chicken in the Kitchen
  • Ici, pas d'élevage intensif, ni de sacrifice vaudou. C'est le blog d'un Poulet parisien à table, ses recettes, ses adresses favorites, ses coups de coeur, ses coups de bec, culinaires évidemment... On y laissera des plumes, je vous le dis...
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