A Chicken in the Kitchen

3 mai 2011

Kei comme...

Un exercice périlleux , qui avait pourtant bien commencé... Bon, d'accord, le lieu en lui-même ressemble plus à un salon d'essayage de robes de mariées , feutré, blanc et gris souris, avec une infâme (et le mot est faible) vitrine lumineuse de grand-mère...

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Tags: restaurants, Chefs

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17 avril 2011

Un grand week-end à Amsterdam... (les tulipes)

Quand on évoque Amsterdam, les premières images qui nous viennent en tête restent l'herbe (fumeuse, fumante ou à fumer) des coffee-shops et les vitrines aux lumières rouges et au micro-climat peu vêtu... N'ayant pas pour passe-temps favori, ce genre de...

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Tags: cuisine du monde, Amsterdam, Pays-Bas

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2 avril 2011

Made in Normandie (un petit air de Cotentin)

Les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie et les cerisiers blancs made in Normandie , une mare avec des canards, des pommiers dans la prairie... Vous aurez reconnu la fameuse chanson de S&C et vous serez déçu(s)(es) que je ne...

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Tags: Normandie

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13 mars 2011

Rien d'autre que Sola | レストランソラパリ

Après avoir grimpé la montagne aux sourcils chez Bizan , on se retrouve tout naturellement plus près du soleil ... Il n'y faut pas d'ailleurs y voir un quelconque rapport, si ce n'est une créativité brillante. Sola est un restaurant franco-japonais, ou...

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Tags: Japon, restaurants

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24 février 2011

A table, c'est Prêt !!! (my trip to London)

A en voir certains articles postés sur d'autres blogs et boites (suivez mon regard...), Londres est à la mode ces temps-ci. Avouez, vous faites du repérage pour le royal mariage du Prince William et de Kate Middleton ? My Londonian trip est, certes, passé...

Posté par Kitchen Chick à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Angleterre, fast-fooding, Londres

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5 février 2011

"Une montagne d’Awa, vu parmi les nuages...

... qui ressemble aux sourcils, les bateaux qui sont ramés dehors, en se dirigeant vers là, il n’y a aucune idée où ils se reposeront. " (extrait du Man'yōshū , vers 759, première anthologie de poésie japonaise) Bizan n'est pas qu'une montagne à Tokushima,...

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Tags: Japon, restaurants, Chefs

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22 janvier 2011

Rendez-vous au Café Pouchkine...

Cela faisait bien longtemps que je n'avais fait vivre cette page, il était temps de revenir (oui, il était temps) et de revenir, de surcroît, en douceur... Merci à celles et ceux qui m'ont laissé quelques pensées amicales. Le lieu du retour est un café...

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Tags: pâtisserie, gâteaux, cafés, Russie

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17 novembre 2010

L'Ardoise (des années 2000, enfin...)

Dans la suite de ma semaine américaine (les initiés comprendront...;), petit dîner hier au restaurant parisien de l'Ardoise , dans le 1er. J'y étais allé il y a un an, jour pour jour ou presque, et la cuisine était excellente, malgré un décor (décorum...

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Tags: restaurants

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31 octobre 2010

Un Poulet à (l')Anvers

C'était un très beau cadeau d'anniversaire et une jolie surprise que ce petit séjour en amoureux à Anvers... La ville n'est qu'à deux heures de Paris (quand les trains roulent) et le dépaysement est garanti. Certes, vous ne retrouverez pas le charme de...

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Tags: Belgique

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14 octobre 2010

Mamie Gâteaux (c'était bien, les baisers mouillés sur la joue)

Ai-je besoin de vous en dire plus ? Tout est dans le titre, non ? Mamie... Gâteaux... Bon, certes, la propriétaire des lieux n'est pas si vieille et elle ne laissera pas tomber son dentier dans votre tasse de thé, vous êtes rassurés. L'endroit est cosy...

Posté par Kitchen Chick à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurants, gâteaux, thé

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12 octobre 2010

Ganachaud (Cluedo) : histoire d'une boulangerie

J'avoue, la première fois que j'ai entendu le nom de "Gana" , il m'a paru un peu bizarre pour du pain... Pour ceux qui ne le savent pas encore, il vient de la famille Ganachaud (ndlr : on croirait jouer au Cluedo ;) qui a désormais une place reconnue...

Posté par Kitchen Chick à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, gâteaux

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5 septembre 2010

Dille & Kamille : la simplicité naturelle

Un voyage en Belgique (ou même aux Pays-Bas) passe nécessairement par un petit, que dis-je, un énorme détour chez Dille & Kamille ! Voilà une chaîne de magasins absolument superbe, dédiée à la cuisine, aux arts de la table, à la maison et au jardin. Des...

Posté par Kitchen Chick à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art de la table

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30 août 2010

L'heure du thé & des Songes

Le T hé des Songes Blanc est un thé que j'apprécie particulièrement... Déjà parce qu'il est très léger en bouche, très fin, sans comparaison avec les thés verts classiques, et qu'il est légèrement fruité, agrémenté de pétales de carthame et de morceaux...

Posté par Kitchen Chick à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

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22 août 2010

Tartinery

Quelle belle adresse que ce petit restaurant français, découvert par hasard, dans Nolita , au No rd de la très touristique L i ttle I ta ly. L'atmosphère est jeune, conviviale, simple mais soignée, un rien design avec des structures en bois rustique et...

Posté par Kitchen Chick à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: New York, pain, restaurants, tartines

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20 août 2010

Le rituel du vendredi...

... passe nécessairement, après une longue marche parisienne, par un arrêt au Stube , petit snack allemand de premier choix, près du Palais Royal, où les propriétaires et chef cuisto vous reçoivent avec un grand sourire. L'endroit est chaud en couleur,...

Posté par Kitchen Chick à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, restaurants, salades, Allemagne

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20 août 2010

New York encore, mais côté pizzas (et à deux pas de la maison ;))

Voilà une adresse exceptionnelle, pour ceux qui ne supportent pas ou plus les Pizza Hut et autres Dominos... C'est bo-bo, c'est bon-bon, mais pas si cher, et les pizzas sont vraiment délicieuses et à la coupe, ce qui fait que vous décidez exactement selon...

Posté par Kitchen Chick à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: New York, restaurants, Italie, fast-fooding, pizzas

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Kei comme...

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Un grand week-end à Amsterdam... (les tulipes)

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Made in Normandie (un petit air de Cotentin)

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Rien d'autre que Sola | レストラン ソラ パリ

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A table, c'est *Prêt* !!! (my trip to London)

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"Une montagne d’Awa, vu parmi les nuages...

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Rendez-vous au Café Pouchkine...

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L'Ardoise (des années 2000, enfin...)

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Un Poulet à (l')Anvers

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Ganachaud (Cluedo) : histoire d'une boulangerie

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Dille & Kamille : la simplicité naturelle

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L'heure du thé & des Songes

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Tartinery

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Le rituel du vendredi...

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New York encore, mais côté pizzas (et à deux pas de la maison ;))

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Rien d'autre que Sola | レストランソラパリ

A table, c'est Prêt !!! (my trip to London)